Na VSGT Maribor gostili kolege iz Malezije
Na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem Maribor (VSGT) so med 8. in 14. majem 2023 gostili kolege z Berjaya University Collegea v Kuala Lumpurju, Malezija. Predstavili so nova znanja na področju gastronomije in za diplomante in študente VSGT ter vse, ki jih zanima, pripravili delavnice:
- Sips from Malaysia’s cafe & Bar Scene: A Mocktail and Cocktail Workshop, Gobinath A/L S. Selvanayagam ass. prof,
- Malaysian Heritage Culinary, Chef Zulkifli Hashim,
- Intercultural Awareness in Malaysia, Chef Alex Chia,
- ICT state of art & best practices, Lim Meng Hooi, IT officer.
Poleg izvajanja delavnic in predavanj so tudi spremljali pedagoško delo na VSGT Maribor, obiskovali lokalne partnerje in spoznavali študente ter Maribor in Slovenijo. VSGT je sprejel tudi sprejeli njihove študente na praktično usposabljanje v svojo Restavracijo SEDEM, ki je v Michelinovem vodniku.
Obisk gostov iz Malezije se je odvil v sklopu 25. obletnice Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor, podprta pa je s sredstvi Erasmus+ KA107, ki spodbuja mobilnost zaposlenih in študentov partnerskih držav.