Z velikim ponosom čestitamo Restavraciji 7, ki deluje v okviru Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor, za izjemen dosežek – tudi letos je prejela Michelinovo priporočilo in se ponovno uvrstila v prestižni Michelinov vodnik 2025!

Ta uspeh potrjuje kakovostno delo v višjem strokovnem izobraževanju, kjer se znanje prepleta s prakso, odličnost z ustvarjalnostjo, in kjer študenti s podporo mentorjev dosegajo najvišje kulinarične standarde.

Restavracija 7 je navdihujoč primer, kako lahko višje šole s strokovno usposobljenimi kadri, poudarkom na lokalnih sestavinah ter inovativnim pristopom k učenju in delu postanejo pomemben del kulinarične prihodnosti – tako na lokalni kot mednarodni ravni.

Dosežek Restavracije 7 kaže, kako pomembno vlogo ima višje strokovno izobraževanje pri oblikovanju vrhunskih strokovnjakov in razvoju kulinarične odličnosti. S predanim delom, znanjem in povezovanjem stroke s prakso postaja višje šolstvo ključen gradnik kakovostne in prepoznavne gostinske ponudbe v Sloveniji.