19.11.2024

ŠTUDENTI VSŠ ZA GOSTINSTVO, VELNES IN TURIZEM BLED USPEŠNI V RIGI

Na letošnji 37-ti konferenci in tekmovanju v okviru združenja AEHT [...]

Na letošnji 37-ti konferenci in tekmovanju v okviru združenja AEHT (EUROPEAN ASSOCIATION OF HOTEL AND TOURISM SCHOOLS), ki je potekalo med 4. in 9. novembrom v Rigi, je 500 študentov z vse Evrope tekmovalo v 13 različnih disciplinah. Višjo strokovno šolo za gostinstvo, velnes in turizem Bled je zastopalo 5 študentov:

  • Laura Stojan Čvorović je tekmovala v disciplini Barista pod mentorstvom mag. Petra Mihelčiča.
  • Pod mentorstvom dr. Jožeta Zalarja so tekmovali Tjaša Košnik v disciplini Pastry, Blaž Teran v disciplini Culinary Art in Tian Kuralt Rajhard v novi disciplini Vegetarian Culinary Art.
  • Študent Jaka Rakovec je pod mentorstvom dr. Bože Grafenauer v disciplini Tourist Destination med 15 ekipami zasedel odlično drugo mesto.
  • Pomembno vlogo na tekmovanju sta imela tudi predavatelja dr. Jože Zalar in dr. Boža Grafenauer saj sta sodelovala kot sodnika v disciplinah Culinary Art in Tourist Destination.

Udeležba na tekmovanju je tako za študente kot predavatelje izredno pomembna, saj temelji na pridobivanju znanja, medsebojnem sodelovanju in izmenjavi izkušenj.