Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem Maribor (VSGT Maribor) je med 20. in 24. majem uspešno gostila mednarodno strokovno konferenco združenja La Fondation pour la Formation Hôtelière (FH), ki je v Maribor privabila ugledne strokovnjake, raziskovalce in predstavnike gospodarstva iz 18 držav.

Združenje FH s sedežem v Švici že več kot pet desetletij spodbuja razvoj izobraževanja na področju gostinstva in turizma ter krepi povezovanje med izobraževalnimi ustanovami in industrijo. Izbor VSGT Maribor za gostiteljico letošnje konference predstavlja pomembno mednarodno priznanje kakovosti njenega delovanja.

Konferenca je potekala pod naslovom Hospitality Reimagined: The World Is Not Enough, ki je izpostavil potrebo po novem razmisleku o izobraževanju, inovacijah in ustvarjanju vrhunskih gostoljubnih doživetij. Tematika je nagovarjala aktualne izzive panoge, med katerimi so pomanjkanje kadrov, trajnostni razvoj in vpliv tehnoloških sprememb. Program konference je navdih črpal tudi iz simbolike filmskega lika Jamesa Bonda, pri čemer so bili v ospredju profesionalnost, natančnost, eleganca in osredotočenost na gosta.

V dveh konferenčnih dneh je svoje prispevke predstavilo 35 strokovnjakov. Razprave so se osredotočale na prihodnost turizma, trajnostni in kulinarični turizem, digitalizacijo, umetno inteligenco, potopitvene tehnologije ter razvoj kadrov in izobraževanja. Med predavatelji so bili tudi priznani mednarodni in domači strokovnjaki, med njimi eden najvplivnejših raziskovalcev na področju turizma, profesor dr. Timothy Jung.

Posebnost dogodka je bila inovativna izvedba z elementi igrifikacije, ki so spodbujali aktivno sodelovanje, mreženje in izmenjavo znanja. Udeleženci so se preizkusili v simulaciji upravljanja hotela »The Continental Hotel Game«, sodelovali pa so tudi v interaktivni misiji »D.E.M. – Deus Ex Machina«, ki je skozi različne izzive povezovala konferenčne vsebine in udeležence.

Konferenca se je zaključila s slavnostno gala večerjo v Restavraciji Sedem, kjer so se strokovne razprave nadaljevale v sproščenem vzdušju.

Z uspešno izvedbo dogodka je VSGT Maribor ponovno potrdila svojo vlogo pomembnega mednarodnega stičišča znanja, inovacij in sodelovanja na področju gostinstva in turizma ter dokazala, da sodobno gostoljubje presega storitev in postaja celostna izkušnja za gosta.

Fotografije: